研究称酒杯的大小影响你的饮酒量BOB.com
英国剑桥大学研究人员的一项新研究表明,在过去300年里,平均酒杯已增长了七倍。
对于这项研究,BOB.com科学家梳理了博物馆档案,eBay上的古董收藏,皇室的历史收藏品,以及玻璃器皿制造商的记录,以获得在过去几个世纪里变化的尺寸。
在1700年的平均玻璃容量为66毫升(毫升),或稍高于两盎司。这只比今天典型的小玻璃杯大了1.5盎司。
酒精消费的急剧上升始于20世纪60年代,当时酒精变得更加可用,价格更实惠,而且更广泛地销售。
研究报告显示,从1960年到1980年,酒的消费量增加了四倍。这个数字在1980年到2004年间又翻了一番。
这项研究的作者说,他们不能说葡萄酒杯大小的增加和英国葡萄酒消费的增长是相关的。
更大的可用性和更多的市场营销当然可以在数字上有发言权,但他们补充说,“更大的酒杯可能通过几种潜在的共同机制促成了这种增长。”
虽然这项研究分析了英格兰的葡萄酒消费量和玻璃尺寸,但同样的情况也可能会出现在美国的酒吧里。
根据美国国立卫生研究院的数据,2010年全球酒精滥用是导致全球过早死亡和残疾的第五大危险因素。
美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)大卫格芬学院副教授医学博士Adrienne Youdim博士说:“葡萄酒或酒精的消费长期以来一直与健康益处有关,包括减少心脏病的发生。雪松西奈医学中心。“但是,酒精风险似乎超过了收益,特别是随着份额的增加。底线越大越好。“
美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)大卫格芬学院副教授医学博士Adrienne Youdim博士说:“葡萄酒或酒精的消费长期以来一直与健康益处有关,包括减少心脏病的发生。雪松西奈医学中心。“但是,酒精风险似乎超过了收益,特别是随着份额的增加。底线越大越好。“
酒精的使用也是几种类型的癌症,BOB.com包括结肠癌,BOB.com胰腺癌,肝癌和食管癌的确定的风险因素。
“在大量饮酒是世界上最大的公共卫生危机之一的时候,这项研究提供了重要的证据,显示近年来玻璃尺寸的显着增加以及其他一些重要的因素,比如成本更低,使用更方便在葡萄酒消费量的显着增长,特别是在美国本土的年轻女性中,尤其起到重要作用。“ Annum Health临床心理学家兼首席临床官员Lauren Wolfe博士说。
例如,千禧一代负责消费美国所有葡萄酒的42%,这是任何年龄组别中最多的。
“这里有各种各样的问题,其中最重要的就是消耗的卡路里量的增加,”Sherwin Coleman Collins,MS,RDN,LD告诉Healthline。“当我们喝任何类型的卡路里饮料时,这些卡路里并没有像固体食物那样在我们的大脑中注册饱满,而且酒精还有减少抑制的附加影响。
沃尔夫告诉Healthline:“监测你的饮酒是非常重要的第一步。“当CDC建议人们每天喝一两杯酒时,其中一杯实际上意味着一些非常特殊的饮料, 一种标准的饮料,对于葡萄酒来说是五盎司的饮料。
你可以倒入一杯量杯五盎司的葡萄酒之前,倒入你的玻璃杯,但这些技巧将帮助您调整你的浇注厨房用具。